Пуэр Блин Шу "Гармония", Фу Хай, 2021г, 357г

"Гармония" от фабрики Фу Хай 2021 года - это блин Шу пуэра средней плотности прессовки с довольно мелкими и среднего размера листьями и почками, в сухом аромате нет излишней резкости, он спокойный, древесно-ореховый. После смачивания лист отдаёт больше камфорности, чувствуется очень гармонично вписывающаяся шершавая горчинка грецкого ореха, которая сменяется миндальной сладостью. Приятный, бархатистый вкус, в котором сочетаются крепкие и мягкие ноты, создавая баланс. Чувствуется линия горького шоколада и чернослива. Настой у него кажется довольно мягким на первый взгляд, но этот пуэр очень здорово раскрывается и в более долгих проливах, поэтому его можно заварить до очень густого, "нефтяного" варианта, практически непрозрачного, в таком случае очень крепкиз проливов будет чуть меньше, 4-5. Отличная бодрящая находка на каждый день.