Показывать товары: Всей сети

0 товаров (0 руб.)

ГлавнаяКаталогБелый чайБелый чай рассыпной → Белый Бай Хао Инь Чжень, Цин Мин, 2018г

Белый Бай Хао Инь Чжень, Цин Мин, 2018г

966 руб. / 50 г
Белый Бай Хао Инь Чжень, Цин Мин, 2018г
Белый Бай Хао Инь Чжень, Цин Мин, 2018г
Белый Бай Хао Инь Чжень, Цин Мин, 2018г
Белый Бай Хао Инь Чжень, Цин Мин, 2018г
Белый Бай Хао Инь Чжень, Цин Мин, 2018г
Белый Бай Хао Инь Чжень, Цин Мин, 2018г
Белый Бай Хао Инь Чжень, Цин Мин, 2018г
недавно просмотренные товары

Белый Бай Хао Инь Чжень, Цин Мин, 2018г

966 руб. / 50 г

白毫银针。2018清明的。

Бай Хао Инь Чжень – серебряные иглы с белым ворсом, собранные до праздника «Чистого Света» Цин Мин. Для изготовления такого сорта чая используются исключительно молодые и нежные почки. Произрастают кусты только в одном месте на планете – уезд Фудин провинции Фуцзянь в Китае.

В сухом виде сырье идеально-аккуратное, нежно-изумрудные почки покрыты мягким серебристым ворсом. Аромат сухого листа тонкий, освежающе-сладкий. После промывки различаются нотки скошенной травы и луговых цветов. Вкус чистый, пьется легко и сладко. Раскрывается на языке разнотравьем и цветочным мёдом в послевкусие.

Заваривать следует аккуратно и вдумчиво, водой до 75-80 градусов.

Несмотря на всю свою мягкость, белый чай обладает сильным состоянием. Приводит душу в спокойствие и помогает расслабиться после трудового дня.

Наличие:
Наличие:
  • Екатеринбург, ул. Малышева 56:
    0 г.
  • Тюмень, ул. Республики 45:
    0 г.
Нет в наличии
Обзор

Самый настоящий белый чай производится в одном месте в мире - это провинция Фуцзянь, уезды Фудин и Чженьхэ, а сорт Бай Хао Инь Чжень является высшим сортом из всех. Также, из него делают лучший в мире жасминовый чай Мо Ли Ча Ван. Белый чай Серебренные иглы собирают весной, между 15 марта и 10 апреля, при этом дожидаются ясной и сухой погоды. Сбор преимущественно ведут вручную, захватывая почки и один листочек. Форма почки чётко очерчена и покрыта белым пухом - это настоящая чайная драгоценность.

Свежий белый чай бай хао инь чжень собран за несколько дней до праздника Цинмин - в эти дни собирается самый лучший чай, который особенно ценится. Это первый чай в году, он еще несколько зеленоват и не выдержан для белого чая, но обладает сильным весенним вкусом и ароматом, не уходя при заваривании в горечь, что отличает бай хао инь чжень цин мин от зеленых чаев свежего сбора.

Эстетическая красота этого чая вдохновила многих поэтов и писателей на творческие подвиги. Лист белого чая Бай Хао Инь Чжэнь (серебряные иглы) пахнет молодой травой, солнечным лугом, настой его прозрачный, на вкус сладкий, с медовыми и цветочными оттенками. Но славится он не только своей эстетической красотой и вкусовыми качествами: велик и его оздоровительный потенциал.

Белый чай производится в процессе естественного подвешивания на солнце, является исключительно природным и в каком-то смысле целебным, сохраняя при производстве множество полезных веществ. Бай Хао Инь Чжэнь - это первый из тридцати знаменитых китайских национальных чаёв, в 1982 году на это место его поставило Министерство торговли КНР.
Читайте в нашем блоге о производстве белых чаев Фудина

комментарии к товару (2)
Кармаза Михаил  Владимирович
Кармаза Михаил Владимирович
19 июля, 23:42
Он точно 2015 года сбора? По фотографиям как-будто текущий год сбора.
ДаЧа
ДаЧа
20 июля, 13:16
Фотографии были сделаны в год сбора, т.е. в 2015 году.
оставить комментарий
Яндекс.Метрика